Esta história faz parte da minha viagem ao Chile no ano passado.

Estávamos em mais um dia de turismo por Santiago. Nosso roteiro era apertado, para que pudéssemos conhecer muito em pouco tempo. Então, durante um passeio, paramos para almoçar num restaurante.

Pegamos o cardápio, demos uma olhada e escolhemos: salada, arroz, frango e batata frita. Como bons brasileiros, teríamos escolhido feijão também. Isso se eles fizessem feijão em restaurantes chilenos (pelo menos os que conheci não fazem).

Hora de fazer o pedido. Lá vem o garçom todo feliz ver o que os famintos brasileiros queriam. 1 minuto depois:
- papas ou arroz?
- papas e arroz.
- Não, você tem que escolher. Papas ou arroz?
- Nós queremos os dois.
(…)

Claro que a parte do garçom era em espanhol e a de papai em português… mas línguas a parte, o fato é que o cara não queria deixar a gente pedir batata e arroz. Era um ou outro.

A explicação: os chilenos não costumam misturar comidas de mesmas propriedades. Arroz e batata são carboidratos, logo, não comem junto (o mesmo aconteceu com as carnes quando fomos a outro restaurante).

Meu pai tentou negociar com o garçom um tempão, mas eles não servem de jeito nenhum batatas com arroz, então… advinha?!?!?!?!? Demos um jeitinho brasileiro.

Solução: pedimos 2 pratos de frango com arroz, 2 de frango com batatas fritas, e nosso amigo chileno não me lembro o que pediu. Quando os pratos chegaram, trocamos arroz de um com batata frita do outro. Todos comemos nosso pedido anterior!

Nada como o velho e bom jeitinho brasileiro!!!