A Zootecnia é a ciência que estuda a criação e o aperfeiçoamento dos animais. O Zootecnista se encarrega de administrar e realizar experiências de melhoramentos genéticos em gado de corte e de leite, suínos e eqüinos.

Principais funções:
- Formar a produção animal de uma propriedade rural.
- Projetar as instalações e pastos.
- Pesquisar, criar e coordenar a comercialização de rações e vitaminas.
- Comprar e vender animais.
- Desenvolver geneticamente o rebanho.
- Fixar alimentação balanceada para as criações.
- Cuidar das condições de higiene.
- Coordenar a medicação e vacinação dos animais

Fonte: Profissões 2000: formação profissional